Gastronomia

Buone ragioni per la certificazione del vostro ristorante

Circa il 30 per cento della popolazione svizzera è affetto da un'allergia o intolleranza. Pertanto vivono in Svizzera – e la tendenza è in aumento – circa tre milioni di persone affettate.

Più dell'80 per cento delle famiglie con membri affetti da allergie adatta i propri consumi verso prodotti «ottimizzati per allergie o intolleranze», e chiede informazioni chiare ed evidenti.

Grazie ai menu appositamente preparati, informazioni dettagliate e ad un personale formato e sensibilizzato al problema delle allergie, beneficerete del ritorno di ospiti soddisfatti e felici.

Con il Label Allergia Svizzero la vostra azienda invia un segnale importante e mostra il suo impegno nel campo della salute.  

I criteri per la certificazione di esercizi di ristorazione possono essere scaricati qui.

Volete saperne di più? Contattateci!